본문으로 이동

황주 (술)

위키백과, 우리 모두의 백과사전.

황주
종류미주
원산지중국

황주(중국어 간체자: 黄酒, 정체자: 黃酒, 병음: huángjiǔ)는 중국양조주이다.[1] , 수수, 기장, 등 곡물과 주취를 사용해 빚는다. 바이주와 달리 증류하지 않으며, 알코올 도수도 비교적 낮다.

종류

[편집]

같이 보기

[편집]

각주

[편집]
  1. 지해범 (2007년 6월 22일). “[Why] 중국 술, 얼마나 알고 드세요?”. 《조선일보》. 2015년 3월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 8월 1일에 확인함.